طورطية البطاطس سهله وسريعه من بلدي المغرب
عن الوصفة
طورطية البطاطس سهله وسريعه من بلدي المغرب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. احلى حاجه كنت بحب اطبخها قبل ما اتجوز سريعه وسهله ولذيييذه
المكونات
- 34 حبات بطاطس (حسب الاختيار)
- 4 بيضات (على حسب حبات البطاطس)
- فلفل ملون
- كزبر وبقدونس متخرط
- جبنه (موتزريلا او على حسب الاختيار)
- مرتديلا
- ملح
- كركم
طريقة التحضير
-
1
نقطع البطاطس مربعات صغيره ونحمرها
-
2
في وعاء تاني نخلط الفلفل اللي نكون قطعناه مربعات صغيره جدا والقزبر والبقدونس والبيض والجبنه ورشه ملح وكركم (ممن اضافة مكونات زي بسله بروكلي اي خضار متوفره) نخلطهم كويس
-
3
في طاسه مبتلزقش نحط حبة زيت تم نفرد البطاطس بحيث تبقى على مستوى واحد وبعد كده نضيف عليها باقي المكونات ولما تمسك نفسها نقلبها الناحيه التانيه عشان تستوي
-
4
بعد منقلبها تكون استوت ونقدمها سخنه بالهنا والشفا